Dzeramā diēta ir “stingra” diēta svara zaudēšanai un ķermeņa attīrīšanai šūnu līmenī, kurā nevar ēst cietu pārtiku.
Dzeramās diētas mērķis ir samazināt gremošanas sistēmas slodzi, būtiski nesamazinot uzturvielu, vitamīnu un mikroelementu uzņemšanu organismā.
Dzeramā diēta: ēdienkarte
Dzeramās diētas ēdienkarti var pielāgot garšas vēlmēm neatkarīgi no vecuma, dzimuma un liekā svara, izvēloties kādu no šiem šķidrumiem:
- Buljoni. Ir atļauti buljoni, kas pagatavoti no liesas liellopa vai teļa gaļas, vistas un liesas zivis. Dārzeņu buljoni no jebkuriem dārzeņiem. Ir atļauts neliels sāls daudzums; garšvielas un pikanti dārzeņi ir izslēgti;
- Šķidrie piena produkti tauku saturs ne vairāk kā 1,5-2,0%. Kefīrs, raudzēts cepts piens, dzeramais jogurts bez pārtikas piedevām. Pieaugušais ķermenis slikti uzsūc pienu, tāpēc to nav ieteicams lietot;
- sulas, tikai svaigi spiesti no nesaldinātiem augļiem. Ja nav alerģijas pret citrusaugļiem, labāk dzert apelsīnu vai greipfrūtu sulas;
- Jebkuras tējas – melns, zaļš, sarkans, balts, augļi. Bez cukura vai saldinātājiem, var pievienot citronu vai pienu;
- Kisseles un kompoti no augļiem, ogām, auzu pārslu želeja. Bez cukura, saldinātājiem, cietes un želejas;
- Ūdens obligāti. Neatkarīgi no dzeramās diētas ēdienkartes jums katru dienu jāizdzer 1,5 litri tīra, tīra ūdens.
Dzērienu diētas ēdienkartē esošajiem dzērieniem ir aizliegts pievienot cukuru un jebkādus saldinātājus, pat dabīgus. Alkohols, iepakotas sulas, pikantās un karstās garšvielas, jebkura augu eļļa, piena produkti ar tauku saturu virs 2% un taukains buljons ir izslēgts. Sāli nelielos daudzumos var izmantot, gatavojot šķidrās biezeņzupas.
Vēlams katru dienu (vismaz vienu reizi) savā dzeramā diētas ēdienkartē iekļaut šķidru dārzeņu biezeņu zupu. Ieteicamās receptes vienkāršām dārzeņu zupām:
- Dārzeņu biezeņu zupa. Uz 1 litru šķidruma viens vidēja izmēra kartupelis, vairākas ziedkāpostu ziedkopas, pāris mazu burkānu. Kartupeļus pārlej ar buljonu vai ūdeni, sagriež lielos kubiņos un liek uz uguns. Kad tas uzvārās, pievieno ziedkāpostu un burkānus un vāra, līdz tie kļūst mīksti. Pēc garšas pievienojiet sīpolu un nomizotus papriku. Novārītos dārzeņus atdzesē un sasmalcina blenderī, buljonu pievieno vēlamajai (ne ļoti biezai) konsistencei;
- Krēmzupa ar rāceņiem. 70-100 gr. rāceņi un kartupeļi, 50 gr. burkāni un puravi, viena glāze vājpiena. Smalki sagrieztus dārzeņus vāra līdz mīkstam zema tauku satura buljonā vai ūdenī, pēc atdzesēšanas ar nelielu daudzumu buljona, samaļ blenderī vai izberž caur sietu. Ielej karstu pienu, var pievienot nedaudz sāli.
Dzeramā diētas ēdienkartē ir iespējamas jebkādas citas biezzupu pagatavošanas iespējas, ņemot vērā personīgās garšas izvēles un iepriekš aprakstītos ierobežojumus.
Dzeramā diēta 7 dienas
Dzeramās diētas ievērošana 7 dienas ļauj attīrīt organismu no toksīniem un atkritumiem, nenogurdinot un nepakļaujot to smagam stresam. Dzeramās diētas rezultāts, saskaņā ar atsauksmēm, būs 4-7 kg svara zudums 7 dienu laikā.
7 dienu dzeršanas diētas pamatā var būt tikai viens no jebkuriem šķidriem produktiem (biezenzupa, buljons, kefīrs, želeja un citi) – monodiēta. Taču lietderīgāk ir mainīt dienas, patērējot dažādus šķidrumus, kas pilnvērtīgāk apgādās organismu ar nepieciešamajām uzturvielām un dažādos nedēļas ēdienkarti.
Saskaņā ar atsauksmēm 7 dienu dzeršanas diēta ir vieglāk panesama, ja pārmaiņus bez noteiktas secības tiek veiktas šādas dzeršanas dienas:
- 1 – piena produkti, tauku saturs ne vairāk kā 1,5-2,0%: kefīrs, piens, raudzēts cepts piens, dzeramais jogurts bez pildvielām;
- 2 – dārzeņu un zema tauku satura gaļas buljoni vai biezeņu zupas uz to bāzes;
- 3 – svaigi spiestas augļu sulas no saldskābiem augļiem;
- 4 – dažāda veida svaigi pagatavotas beramo lapu tējas, pēc izvēles ar pienu vai citronu;
- 5 – želeja, tikai no svaigiem augļiem un ogām;
- 6 – kompoti no svaigiem augļiem un ogām vai žāvētiem augļiem;
- 7 – auzu pārslu želeja.
Visas nedēļas garumā katru dienu izdzeriet 1,5 litrus dzeramā ūdens bez gāzēm. Lai izvairītos no rīta pietūkuma, nav ieteicams dzert tieši pirms gulētiešanas.
Dzeramās diētas rezultātā, saskaņā ar atsauksmēm, pirmajās dienās var novērot vaļīgus izkārnījumus, tas ir normāli.
Barības vielu piegādes samazināšanās un parasto košļājamo kustību trūkums var izraisīt arī aizkaitināmību, vājumu, reiboni un veiktspējas pasliktināšanos.
Dzeramā diēta: kontrindikācijas
Stingra dzeramā diēta ir stingri kontrindicēta šādos gadījumos:
- Jebkuras kuņģa-zarnu trakta problēmas;
- Sirds vai nieru slimība;
- Grūtniecība un zīdīšanas periods;
- Vājināts vispārējais ķermeņa stāvoklis;
- Tendence uz pietūkumu;
- Hipertensija vai hipotensija.
Pirms dzeramā diētas uzsākšanas labāk ir iziet medicīnisko pārbaudi un konsultēties ar ārstu. Ja saglabājas negatīvi simptomi, piemēram, slikta dūša, vemšana, caureja, stipras galvassāpes, reibonis, diēta ir jāpārtrauc.
Atteikšanās no dzeršanas diētas
Pagaidu proporcijas dzeršanas diētas atstāšanai ir 1:2, piemēram, dzeršanas diēta jāatstāj uz 7 dienām 2 nedēļu laikā. Izejai jābūt pakāpeniskai un uzmanīgai, lai nesavainotu kuņģa-zarnu traktu ar cietu pārtiku, no kuras tas ir nepieradis dzeramās diētas laikā. Pakāpeniski, reizi 2-3 dienās, uzturā jāiekļauj augļi, dārzeņi, graudaugi, pēc tam olbaltumvielu pārtika ar zemu tauku saturu. Cukuru ieteicams sākt lietot 2 nedēļas pēc dzeramās diētas pabeigšanas.
Dzeramās diētas rezultātā, saskaņā ar atsauksmēm, kuņģa apjoms ir ievērojami samazināts un neizstiepjas, vienmērīgi atstājot diētu. Tas ļauj jums justies paēdušam ar mazāku ēdienu, samazina apetīti un pakāpeniski zaudē lieko svaru.
Ievērojot dzeramo diētu, īpaši ilgstoši, ieteicams lietot minerālvielu un vitamīnu kompleksu, lai uzturētu normālu organisma darbību.
Dzeramo diētu ieteicams lietot ne biežāk kā reizi gadā, vēlams pēc konsultēšanās un ārsta uzraudzībā.